Court-bouillon au cari

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) vinaigre blanc Toprabais

2 1/2 l (10 tasses) eau Toprabais

30 ml (2 c. à soupe) gros sel Toprabais

2 laurier

15 ml (1 c. à thé) poudre de cari

1 citron, en tranches minces Toprabais

poivre

Préparation

Faire cuire tous les ingrédients pendant 25 minutes.

Égoutter et laisser refroidir.