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Côtes levées barbecue faciles

Portions10 portionsPréparation30 minsCuisson20 minsTemps total50 mins

 4 lb (1,8 kg) de petites côtes levées de dos de porcToprabais
 1 tasse de sauce barbecue BULL’S-EYE BOLD Originale

Préparation

1

Couper les côtes levées en 2 sections; mettre dans un faitout ou une grande casserole.

2

Ajouter assez d’eau pour recouvrir complètement les côtes; couvrir. Porter à ébullition; laisser mijoter à feu mi-doux 20 min. Après environ 10 min, chauffer le barbecue à feu mi-vif.

3

Égoutter les côtes; mettre sur la grille du barbecue. Griller 10 min ou jusqu’à ce que les côtes soient bien cuites, en les retournant et en les badigeonnant de temps à autre de la sauce barbecue.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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