Préparation
Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
Mélanger la sauce barbecue et le jus de citron jusqu’à homogénéité.
Griller les côtes levées 20 min ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, en les retournant de temps à autre et en les badigeonnant du mélange de sauce barbecue 5 min avant la fin de la cuisson.
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