Ingrédients
Préparation
Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif.
Porter à ébullition tous les ingrédients (sauf les côtelettes) dans une casserole à feu mi-vif; laisser mijoter à feu mi-doux 10 min, en remuant de temps à autre.
Griller les côtelettes 10 min de chaque côté. Badigeonner de la moitié de la sauce barbecue; griller 10 min ou jusqu'à ce que les côtelettes soient bien cuites (145 °F), en les retournant et en les badigeonnant du reste de la sauce de temps à autre.