Côtelettes de porc aux pommes et à l’ananas

Dans une casserole, chauffer l'huile. Ajouter les oignons et faire revenir 2 minutes.

Ajouter les côtelettes de porc. Couvrir et poursuivre la cuisson 3 minutes.

Retourner les côtelettes et poursuivre la cuisson 3 minutes.

Dans un bol, mélanger le bouillon de boeuf, le jus de fruits, la sauce Worcestershire et les assaisonnements.

Verser sur les côtelettes et faire mijoter à feu doux de 4 à 5 minutes.

Ajouter les pommes.

Délayer la fécule de maïs dans l'eau et l'incorporer au mélange.

Bien mélanger et faire cuire jusqu'à épaississement.

Ajouter les ananas et laisser mijoter 2 minutes.