Côtelettes de porc aux abricots et aux noix

Chauffer le gril du four.

Mélanger les noix, la confiture, l'oignon et les abricots séchés.

Griller les côtelettes, à 4 po de la source de chaleur, de 7 à 9 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites.

Badigeonner les côtelettes de la sauce barbecue. Étaler uniformément le mélange de noix sur les côtelettes; griller 3 min ou jusqu'à ce que les noix soient légèrement grillées et que les côtelettes soient bien cuites (160 ºF).