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Confiture banane gingembre

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins

 1,5 kg Bananes
 1 Petit morceau de gingembreToprabais
 1 CitronToprabais
 800 g Sucre à confitureToprabais

Préparation

1

Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Pesez-les et comptez le même poids en sucre.

2

Déposez les bananes dans une bassine à confiture et arrosez de jus de citron. Ajoutez le gingembre pelé et râpé et le sucre et mélangez. Portez le tout à ébullition, écumez et laissez cuire environ 20 min.

3

Mettez en pots.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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