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Confiture aux 4 fruits rouges

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins

 600 g Fraises
 600 g Fruits rouges mélangés (framboisesToprabais
 1 kg Sucre spécial confituresToprabais

Préparation

1

Rincez et séchez les fraises. Equeutez-les et coupez-les en deux. Rincez et séchez les cassis, égrappez-les. Essuyez les mûres et les framboises.

2

Rassemblez tous les fruits dans une marmite et écrasez-les un peu à la fourchette. Ajoutez le sucre et mélangez bien. Portez à ébullition et comptez 7 min de cuisson à partir du premier bouillon.

3

Versez la confiture dans des pots, vissez les couvercles et retournez-les. Laissez refroidir.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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