Cœur de bœuf sauté asiatique

Ingrédients

Préparation

1

Enlever le gras et les membranes autour du cœur et couper en cubes.

2

Dans une grande poêle ou un wok, faire sauter les cubes à feu vif dans l'huile.

3

Ajouter le reste des ingrédients et poursuivre la cuisson de 3 à 5 minutes. Assaisonner.