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Clafoutis aux pêches

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins

 500 ml2 tassesde lait sans lactose (ou lait régulier, au choix)Toprabais
 3œufs
 85 ml1/3 tassede sucreToprabais
 125 ml1/2 tassede farineToprabais
 5 ml1 c. à théd’essence de vanilleToprabais
 2-3pêches fraîches

Préparation

1

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

2

Battre légèrement le lait, les œufs, le sucre, la farine et l’essence de vanille.

3

Mettre les pêches dans une assiette à tarte ou à quiche beurrée de 24 cm (9 1/2 po).

4

Verser le mélange à base d’œufs et de lait sur les fruits.

5

Faire cuire 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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