Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Battre légèrement le lait, les œufs, le sucre, la farine et l’essence de vanille.
Mettre les pêches dans une assiette à tarte ou à quiche beurrée de 24 cm (9 1/2 po).
Verser le mélange à base d’œufs et de lait sur les fruits.
Faire cuire 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.