Préparation
Chauffer le four à 400 °F.
Enrober les choux de Bruxelles de la vinaigrette; étaler sur une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier d’aluminium et vaporisée d’un enduit à cuisson.
Cuire 20 min, en remuant après 10 min.
Garnir du parmesan; cuire 5 min ou jusqu’à ce que les choux de Bruxelles soient dorés.
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