CHAMPIGNONS FARCIS AU DINDON, CHUTNEY DE MANGUES

Ingrédients

CHUTNEY DE MANGUES

Préparation

1

Dans une grande casserole à fond épais, déposer tous les ingrédients du chutney et le dindon. Porter à ébullition.

2

Baisser le feu de moitié et cuire environ 45 minutes. Laisser tiédir et réserver.

3

Retirer le pied des champignons et les farcir avec le mélange de dindon et de chutney.

4

Recouvrir de fromage râpé et faire gratiner quelques minutes au four. Servir chaud.