Ingrédients
Préparation
Dans une casserole, porter de l’eau salée à ébullition. Ajouter la julienne de céleri-rave et cuire jusqu’à ce que l’eau recommence à bouillir. Égoutter et rincer sous l’eau froide ou dans un grand bol d’eau glacée pour arrêter la cuisson. Égoutter.
Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients. Incorporer le céleri-rave refroidi. Saler et poivrer. Remuer et servir avec une grillade.