Ingrédients
Préparation
Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
Remuer la viande, la chapelure, l’ail et l’œuf juste assez pour mélanger; façonner la préparation en 8 galettes de 1/2 po d'épaisseur.
Griller de 5 à 6 min de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (160 °F).
Entre-temps, mélanger le concombre, les tomates, l’oignon et la menthe.
Garnir chaque pita de 2 galettes; arroser de la vinaigrette.
Couvrir du fromage et du mélange de concombre.