Ingrédients
Préparation
Assaisonner la viande d'épices à bifteck, faire plusieurs galettes et les déposer dans une assiette.
Sur le barbecue, cuire les galettes à médium de 5 à 7 minutes de chaque côté.
Retourner régulièrement les galettes avec une spatule pour éviter de les brûler.
Couper les pitas en moitiés et les ouvrir.
Tartiner l'intérieur de tzatziki .
Ajouter des épinards et de la roquette.
Insérer les galettes dans les pitas.
Garnir d'oignons, de concombres et de feta émietté.