Ingrédients
Préparation
Ajouter l'eau bouillante à la poudre pour gelée dans un bol moyen; remuer 2 min jusqu'à dissolution complète. Ajouter les glaçons; mélanger jusqu'à ce que la préparation ait légèrement épaissi. Enlever tout glaçon non fondu.
Réserver 2/3 t de gelée et 4 fraises. Hacher finement le reste des fraises; incorporer dans le reste de la gelée. Transférer le mélange à la cuillère dans 4 verres à parfait.
Mélanger au batteur la gelée réservée jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume; mettre sur la gelée dans les verres à parfait.
Réfrigérer 2 h ou jusqu'à fermeté. Garnir des fraises réservées au moment de servir.