Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
Dans une casserole, mélanger la cassonade, l'eau, le chocolat et la margarine.
Amener à ébullition en remuant occasionnellement.
Une fois l'ébullition atteinte, cuire à feu doux 5 minutes. Laisser tiédir.
Dans un bol, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel.
Incorporer les ingrédients secs au mélange de chocolat et bien remuer.
Verser dans un moule carré de 20 cm (8 pouces) préalablement graissé.
Cuire environ 20 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit ferme au toucher.
Ne pas trop cuire.
Recouvrir de glaçage pour brownies.
Glaçage:
Dans une casserole, mélanger le chocolat, la margarine et la garniture à fouetter. Cuire lentement en remuant environ 5 minutes. Lorsque la préparation est homogène, y verser d'un seul coup le sucre glace en brassant bien. Lorsque le sucre est dissous, étendre sur les brownies refroidis.