Ingrédients
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Monter 4 brochettes en alternant les ingrédients. Les déposer dans un plat en vitre et réserver.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce aux fines herbes. La verser sur les brochettes.
Déposer les brochettes dans un panier à grillade et faire griller doucement sur la grille pendant 2 à 3 minutes en retournant fréquemment.