Ingrédients
Préparation
Chauffer le four à 450 °F.
Mettre 2 pépites de pommes de terre dans 24 moules à mini-muffins vaporisés d’un enduit à cuisson; mettre sur la grille inférieure du four. Cuire 10 min.
Vaporiser le dessous d’un verre à liqueur d’un enduit à cuisson. Utiliser (dans un mouvement de torsion) pour presser les pépites de pommes de terre chaudes dans le fond et sur les côtés des moules à mini-muffins pour former des coquilles.
Mettre 1 c. à thé de la sauce à pizza dans chaque coquille; garnir de 1 c. à thé comble du fromage et de 4 morceaux de pepperoni.
Cuire 15 min. Retirer du four. Laisser reposer 5 min avant de démouler et de servir.