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Boeuf à fondue chinoise

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

 1 sachet de soupe à l'oignon
 1 gousses d'ailToprabais
 1 feuille de laurierToprabais
 125 ml (1/2 tasse) vin blanc
 1 branche de persil, fraisToprabais
 1 petite branche de céleri, hachéeToprabais
 1 l (4 tasses) eauToprabais
 120 à 180 g (4 à 6 onces) boeuf à fondue chinoiseToprabais
 au goût, petites crevettesToprabais

Préparation

1

Dans une petite casserole, faire frémir tous les ingrédients sauf la viande à fondue et les crevettes.

2

Verser le bouillon chaud dans le caquelon à fondue et à l'aide de fourchettes à fondue, piquer la viande et les crevettes et faire cuire dans le bouillon à feu doux.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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