Options d'impression :

Biftecks de côte, sauce au beurre et au Romarin

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins

 4 x 150 à 180 g (4 x 5 à 6 onces) biftecks de côte de 2 cm (3/4 po) d'épaisseur
 sauce au beurre et a l'estragon :Toprabais
 80 ml (1/3 tasse) beurre, fonduToprabais
 1 gousse d'ail, haché
 15 ml (1 c. à soupe) jus de citronToprabais
 5 ml (1 c. à thé) romarin séchéToprabais
 Au goût sel et poivreToprabais

Préparation

1

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne ou chauffer une poêle en fonte à intensité moyenne-élevée. .

2

Mélanger tous les ingrédients de la sauce.

3

Badigeonner chaque bifteck de la sauce.

4

Faire cuire les biftecks 3 à 5 minutes de chaque côté en les badigeonnant de temps à autre au cours de la cuisson.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

Paramètres de confidentialité

Décidez des cookies que vous souhaitez autoriser.

Vous pouvez modifier ces paramètres à tout moment. Cependant, cela peut entraîner certaines fonctions ne sont plus disponibles. Pour plus d'informations sur la suppression des cookies, veuillez consulter la fonction d'aide de votre navigateur.

En savoir plus sur les cookies que nous utilisons.

Avec le curseur, vous pouvez activer ou désactiver différents types de cookies:

  • Block all cookies with personal data
  • Essentiels
  • Fonctionalités
  • Analytics
  • Publicités

Ce site web va:

Ce site web ne va pas :

  • Remember which cookies group you accepted
  • Essentiel: n&#039
  • oubliez pas votre paramètre d&#039
  • autorisation de cookie
  • Essentiel: Autoriser les cookies de session
  • Essentiel: Rassemblez les informations que vous entrez dans un formulaire de contact, un bulletin d&#039
  • information et d&#039
  • autres formulaires sur toutes les pages
  • Essentiel: Gardez une trace de ce que vous entrez dans un panier
  • Essentiel: authentifiez que vous êtes connecté à votre compte d&#039
  • utilisateur
  • Essentiel: n&#039
  • oubliez pas la version linguistique que vous avez sélectionnée
  • Functionality: Remember social media settings
  • Functionality: Remember selected region and country
  • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
  • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
  • Analytics: Keep track of the time spent on each page
  • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
  • Advertising: Tailor information and advertising to your interests based on e.g. the content you have visited before. (Currently we do not use targeting or targeting cookies.
  • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location
  • Se souvenir de vos identifiants de connexion
  • Essentiel: n&#039
  • oubliez pas votre paramètre d&#039
  • autorisation de cookie
  • Essentiel: Autoriser les cookies de session
  • Essentiel: Rassemblez les informations que vous entrez dans un formulaire de contact, un bulletin d&#039
  • information et d&#039
  • autres formulaires sur toutes les pages
  • Essentiel: Gardez une trace de ce que vous entrez dans un panier
  • Essentiel: authentifiez que vous êtes connecté à votre compte d&#039
  • utilisateur
  • Essentiel: n&#039
  • oubliez pas la version linguistique que vous avez sélectionnée
  • Functionality: Remember social media settings
  • Functionality: Remember selected region and country
  • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
  • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
  • Analytics: Keep track of the time spent on each page
  • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
  • Advertising: Tailor information and advertising to your interests based on e.g. the content you have visited before. (Currently we do not use targeting or targeting cookies.
  • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location
Sauvegarder & Fermer