Ingrédients
Préparation
Mélanger tous les ingrédients, sauf la vinaigrette, jusqu’à homogénéité.
Façonner le mélange en 8 galettes, en utilisant environ 1/4 t pour chacune. Réfrigérer 2 h.
Chauffer le gril huilé à feu mi-vif. Griller les galettes de 3 à 4 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient fermes et dorées des deux côtés. Accompagner de la vinaigrette.