Préparation
Déposer 1 feuille de papier éponge sur une assiette allant au four micro-onde et y répartir les tranches de bacon côte à côte.
Déposer une seconde feuille par-dessus et cuire à chaleur maximale pendant 2 minutes. Retirer et réserver.
Déposer la moutarde de Dijon et la mayonnaise dans un petit ramequin et bien incorporer.
Tartiner les quatre tranches de pain d'une couche du mélange moutarde-mayonnaise (dijonnaise).
Répartir les tranches de saucisson et de tomate, puis les feuilles de laitue et terminer avec le bacon.
Refermer les sandwichs, les couper en deux et servir aussitôt.
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