Barres tendres de type « granola »

Ingrédients

Préparation

1

Préchauffer le four à 180 °C / 350 °F.

2

Dans un grand poêlon, bien mélanger tous les ingrédients sauf le miel, l'huile et la vanille.

3

Dans une casserole, chauffer le miel, l'huile et la vanille et verser sur les ingrédients secs en brassant pour obtenir un mélange homogène.

4

Cuire au four à 180 °C / 350 °F pendant 15 à 20 minutes en remuant fréquemment.

5

Sortir du four et verser le mélange dans un plat en verre recouvert de papier ciré.

6

Bien presser le mélange à l'aide d'un papier ciré.

7

Laisser refroidir et couper en barres.