Ingrédients
Préparation
Dans une grande casserole, faire dorer l’aubergine et l’oignon dans le beurre.
Ajouter les cubes de mangue et les épices, et poursuivre la cuisson quelques minutes.
Ajouter les tomates et poursuivre la cuisson environ 15 minutes. Saler et poivrer.
Au moment de servir, garnir d’Ancêtre Parmesan.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Dans une grande casserole, faire dorer l’aubergine et l’oignon dans le beurre.
Ajouter les cubes de mangue et les épices, et poursuivre la cuisson quelques minutes.
Ajouter les tomates et poursuivre la cuisson environ 15 minutes. Saler et poivrer.
Au moment de servir, garnir d’Ancêtre Parmesan.
