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Assaisonnement à la catalane

Portions60 portionsPréparation10 minsTemps total10 mins

 2 gousses d'ail, écrasées
 15 ml (1 c. à soupe) paprikaToprabais
 5 ml (1 c. à thé) piment de cayenne mouluToprabais
 15 ml (1 c. à soupe) coriandre fraîche hachéeToprabais
 30 ml (2 c. à soupe) jus d'orangeToprabais
 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de xérèsToprabais
 45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive SelectionToprabais

Préparation

Bien mélanger pour former une pâte. Enrober les aliments puis faites cuire.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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